Постный салат из кальмаров и оливок Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Морепродукты очень полезны благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и других жизненно необходимых веществ. К тому же из них можно приготовить очень вкусные блюда, например, постный салат из кальмаров и оливок – и полезный, и вкусный, и соответствующий требованиям к постным блюдам. • кальмары – 200 г • консервированные оливки без косточек – 0,5 банки • свежие помидоры – 1 шт. • сладкий перец – 1 шт. • лимон – 1 шт. • чеснок – 3-4 зубчика • оливковое масло – 3-4 ст. ложки • зелень • соль 1. Очистите кальмаров от пленок и внутренностей, отварите и нарежьте колечками. 2. Мелко нарубите чеснок и приготовьте маринад: смешайте чеснок с горчицей, лимонным соком, солью и маслом. 3. В подготовленном маринаде замочите кальмаров на 15-20 мин. 4. Перец нарежьте соломкой, помидоры – кубиками, а каждую оливку разрежьте на четвертинки и смешайте с кальмарами. 5. Перед подачей на стол посыпьте салат рубленой зеленью. Теги: кальмары, оливки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 943 автор: admin 11-04-2014, 06:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |