Слоеный рулет с мясом Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
2 черешка сельдерея 2 стручка сладкого перца 1 луковица 1 зубчик чеснока соль 40 г миндальных «лепестков» 375 г рубленой говядины 1 яйцо 150 г кубиков сыра молотый черный перец 300 г замороженного слоеного теста 4 стол. ложки панировочных сухарей 1 желток Сельдерей, лук, чеснок и сладкий перец мелко нарезать. Миндаль обжарить на сухой сковороде без добавления масла. Духовку нагреть до 200°. Смешать рубленое мясо, лук, чеснок, яйцо, сельдерей и перец, кубики сыра и миндаль. Посолить и поперчить. Фарш хорошо вымесить. Размороженное слоеное тесто разложить на посыпанном мукой полотенце и раскатать в пласт 35х50 см. Посыпать панировочными сухарями, выложить ровным слоем начинку. Тесто скатать в рулет. Рулет смазать желтком, посыпать миндальными лепестками и поставить на 45 мин в духовку. Теги: рулет, мясо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1247 автор: admin 15-04-2014, 15:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |