Пудинговый пирог с грушами
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Пудинговый пирог с грушами

Этот простой, домашний пирог готовится в чугунной сковороде. Собирается он очень быстро, получается с хрустящей корочкой дне и мягкой серединкой, тяжело остановиться на одном кусочке. Важно не передержать этот пирог в духовке, лучше достать и оставить на столе в сковороде, он будет продолжать готовиться, но не пересушится. Вместо груш можно использовать яблоки.

2 больших, плотных груши, очистить.
150 г муки
0,5 ч.л.  разрыхлителя
1 ч.л. молотого имбиря
0,25 ч.л. соли
60 г слив. масла комнатной температуры
110 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
50 г миндальных лепестков
50 г сушеной клюквы

Пудинговый пирог с грушами

Разогреть духовку до 180 град. Одну грушу мелко нарубить, другую нарезать тонкими ломтиками.
Просеять муку с разрыхлителем, имбирем и солью, перемешать.
Миксером с насадкой «лист» смешать масло с сахаром на средней скорости до состоянмя влажного песка.
Пудинговый пирог с грушами

Добавить яйцо и ваниль и растирать на высокой скорости 5 мин. до пышности. Понизить скорость и всыпать мучную смесь. Перемешать, тесто будет довольно плотным.
Пудинговый пирог с грушами

Лопаткой вмешать в смесь мелконарезанную грушу, половину миндаля и клюкву, перемешать.
Пудинговый пирог с грушами

Выложить тесто в смазанную чугунную сковороду и распределить ровным слоем.
Пудинговый пирог с грушами

Распределить сверху ломтики груши и посыпать оставшимся миндалем и 1 ч.л. сахара. Поставить пирог в духовку на средний уровень и выпекать до золотистого цвета 38-40 мин. (достать пирог из духовки нужно, когда серединка при нажатии еще слегка пружинит и оставить в форме до остывания).
Пудинговый пирог с грушами

Подавать лучше всего теплым, можно с шариком мороженого.
Пудинговый пирог с грушами
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: пудинг, груши
Добавить в закладки:
Просмотров: 892 автор: admin 20-05-2014, 00:59 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама