Куриные рулетики со шпинатно-грибной начинкой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Очень часто мы готовим дома курочку, но одно и то же в конце концов надоедает. Поэтому я задумалась, что же такого необычного приготовить для своего семейства. И решила попробовать куриные рулетики со шпинатно-грибной начинкой. Несмотря на то, что куриная грудка — это белое нежирное мясо (многие даже считают его суховатым), получилось очень нежное, сочное блюдо с необычной начинкой. В ней присутствует шпинат – источник большого количества витаминов, грибы, которые придают незабываемый вкус, и сыр филадельфия, который придает сочность и нежность нашей начинке. В принципе приготовление не заняло очень много времени, зато все выглядело очень аппетитно и было съедено в два счета. Спешу поделиться рецептом с вами, дорогие хозяюшки. Итак, начнем. куриные грудки – 4 шт. сыр филадельфия – 200 г бекон – 200 г шпинат – 1 пучок шампиньоны – 5 шт. соль морская – по вкусу перец – по вкусу 1. Нарежем бекон (100 г) небольшими кусочками. Бекон следует взять в виде тонкой нарезки. 2. Сполоснем свежие шампиньоны, нарежем тонкими полосками. 3. Промоем тщательно шпинат, обсушим с помощью бумажного полотенца, затем мелко нарежем. 4. Соединим в большой миске шпинат, грибы и бекон. 5. Посолим, поперчим полученную смесь, добавим сливочный сыр. Все тщательно перемешаем. 6. Вымоем куриные грудки, аккуратно надрежем острым ножом таким образом, чтобы получился кармашек. 7. Начиняем грудки шпинатно-грибной начинкой, скрепляем кармашек зубочисткой. 8. Полученный куриный кармашек оборачиваем двумя полосками оставшегося бекона. 9. Заранее разогреем духовку до 180 С. 10. Уложим обернутые грудки на небольшой противень плотно друг к другу. 11. Запекаем грудки в духовке 30 минут. Даем немного остыть, и можно подавать к столу. Куриные рулетики со шпинатно-грибной начинкой готовы. Надеюсь, что результат вас очень порадовал. При подаче можно каждый кусочек выложить на лист салата – получится очень красивое оформление. Теги: курица, рулетики, шпинат, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 962 автор: admin 20-05-2014, 06:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |