| Салат из редиса с рисом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат из редиса с рисом включает также радиккьо, который называют итальянским цикорием. Это очень красивый вид салата, листья которого имеют розово-бордово-фиолетовую окраску с белыми прожилками. Выглядит необычайно эффектно и придает салату изысканный вид и вкус. • редис – 1 пучок • яблоко – 1 шт. • 1 головка репчатого лука • 1 кочан салата радиккьо (можно заменить листьями цикория) • 4 ст. ложки отварного рассыпчатого риса • 8 перепелиных яиц для заправки: • 1 ст. ложка белого сухого вина • 1 ч. ложка сахара • майонез • соль по вкусу 1. Отварите перепелиные яйца. 2. Вымойте все овощи под проточной водой. 3. Редиску нарежьте тонкими кружочками, из яблока удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками, лук нарежьте полукольцами 4. Салат радиккьо разберите на листья, вымойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте соломкой. 5. Смешайте лук с салатом, посолите, поперчите, посыпьте сахаром, добавьте вино, перемешайте, накройте пищевой пленкой и дайте постоять 10 минут. 6. Добавьте в салат рис, яблоко и редис, заправьте майонезом, перемешайте и выложите в салатницу. 7. Украсьте пополам перепелиными яйцами. Салат из редиса с рисом можно также подавать в порционных формочках, тогда все ингредиенты можно укладывать слоями.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 913 автор: admin 24-05-2014, 00:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
