Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Я люблю добавлять в салаты каперсы и оливки, они привносят средиземноморский акцент во вкус блюда. Такой салат можно подать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо. Можно добавить рыбу или мидии по желанию. Картофель 80 г Помидоры Черри 80 г Мята свежая 2 г Каперсы 30 г Оливковое масло 30 мл Соль ¼ ч.л. Салат зеленый 10 г Картофель 3 шт. (мелкий, молодой, отварной) и помидоры 3 шт. нарезать крупно. Мяту (пару веточек) порубить ножом. Добавить маринованные каперсы 1 стл, оливковое масло (1-2 ст.л.) и соль по вкусу. Перемешать. Выложить на салатные листья. Подавать немедленно, так как помидоры и салатные листья после заправки солью и маслом начинают выделять сок, поэтому салаты со свежими овощами не предназначены для приготовления заранее. Теги: картофель, каперсы, мята Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 914 автор: admin 4-06-2014, 20:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |