Черничное мороженое со сгущёнкой Все рецепты, Молочные продукты, Десерт |
||
Простейшее в исполнении и вкусное мороженое, которое можно делать с любыми сезонными ягодами, но черника дает настолько глубокий и выразительный цвет, что она у меня в фаворитах. Да и кислинка во вкусе прекрасно гармонирует со сладкой сгущенкой. Черника 200 г Сметана 20% 200 мл Молоко сгущенное 200 мл Вымойте и переберите чернику, дайте стечь воде. Положите чернику в блендер, добавьте сметану... и сгущёнку. Взбейте смесь блендером и перелейте в подходящий контейнер для заморозки. Уберите в морозильник. Каждый час перемешивайте мороженое, чтобы предотвратить образование крупных кристаллов льда. Хотя именно это мороженое, в силу его относительной жирности, получается хорошей консистенции, даже если перемешивать его не слишком усердно. Перед подачей дайте постоять 5 минут при комнатной температуре, затем раскладывайте с помощью ложки для мороженого. Теги: черника, мороженое, сгущенка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1178 автор: admin 4-07-2014, 14:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |