| Ароматные пампушки с чесноком Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 Мука 600 г. + для разделки теста Масло сливочное топленое 30 г Молоко 350 мл. Сахар 20 г. Соль 6 г. Дрожжи сухие 4 г. Яйцо + вода для смазки пампушек Чеснок 30 г. Масло подсолнечное 2 ст. л. Вода 2 ст. л. Соль 1 щеп. В миске смешать муку, дрожжи, соль, сахар. Добавить масло и молоко, все хорошенько перемешать. На стол просеять немного муки, высыпать тесто и замесить гладкое не густое тесто. Положить в миску накрыть полотенцем, дать подойти в теплом месте 1 час. Тесто разделить на 24 равные части, весом приблизительно в 40 грамм. Кусочки теста скатать руками в шарики. Выложить шарики в смазанную маслом жаропрочную форму. Дать пампушкам подойти около 40 минут в теплом месте. Яйцо взбить вилкой с 1 ст. л. воды и смазать им пампушки. Выпекать пампушки в заранее разогретой духовке до 180 гр. 40 минут, пока не подрумянятся. Смешать в мисочке масло подсолнечное, воду, пропущенный через пресс чеснок. Смазать горячие пампушки заправкой, дать остыть. Подавать пампушки к борщу с салом и луком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 934 автор: admin 4-08-2014, 12:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
