Соус песто с базиликом Все рецепты, Соусы |
||
Песто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Готовить его очень просто, а вкус порадует даже самых строгих критиков) Песто добавляют в пасту и салаты, подают к мясу, рыбе, сыру, овощам. Я просто восторгаюсь его средиземноморским вкусом! Базилик свежий зеленый 50 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 30 г Кедровые орешки (пиния) 25 г Чеснок дольки 1 шт. Оливковое масло 40 мл Я готовлю соус исходя из имеющихся продуктов, если нет базилика, то заменяю петрушкой или рукколой, могу добавить вяленые томаты или оливки, сегодня стандартный набор: все ингредиенты измельчить в блендере до необходимой консистенции, можно до состоянии кашицы, или с небольшими кусочками. По вкусу добавить соль, по желанию лимонный сок. с помидорами просто песня)) Теги: песто, базилик Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1023 автор: admin 9-08-2014, 23:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |