Филе минтая запечённое в духовке Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
В очередной раз, купив филе минтая, я задумался, что нового можно из него приготовить!? один килограмм филе минтая две крупные луковицы две крупные моркови несколько столовых ложек сметаны соль перец растительное масло для жарки Лук и морковь станут частью гарнира. Для этого луковицы режем на полукольца. Морковь трём на крупной тёрке. Обжариваем лук на среднем огне с добавлением растительного масла. Добавляем к луку тёртую морковь. Филе минтая режем на кусочки. Как видите, у меня прессованный кусок, поэтому получились красивые, порционные части. Временами перемешиваем овощи. Ольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем филе минтая. В обжаренные овощи (доводить из до готовности не обязательно) добавляем сметану. Хорошо перемешиваем. Выкладываем овощи со сметаной на минтай. Заворачиваем фольгу. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия около 30-ти минут. В готовому блюду, в качестве дополнительного гарнира я подал рагу из кабачков. Получилось очень вкусный и лёгкий ужин. Теги: филе, минтай, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1037 автор: admin 11-08-2014, 17:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |