Баклажаны, запеченные с фасолью с томатным соусом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
баклажан 1 шт фасоль консервированная 4-5 ст. ложка томаты рубленные в собственном соку 150 грамм лук 1 шт сельдерей (по желанию) 1 палочка сыр твердый тертый 1 горсть соль, молотый перец растительное масло 1. Нарежьте баклажаны на кольца, обжарьте на сковороде на растительном масле с двух сторон до золотисто-коричневой корочки. Обсушите от лишнего жира с помощью бумажных полотенец. 2. Порежьте мелко лук и сельдерей (если используете его) и обжарьте на сковороде на растительном масле на умеренно среднем огне в течении 5 минут. 3. Затем в сковороду добавьте рубленные помидоры и готовьте еще около 4-5 минут до загустевания. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. 4. Затем добавьте фасоль и готовьте еще 3-4 минуты. Снимите с плиты. 5. На дно жаропрочной формы выложите часть баклажан, затем выложите фасоль в томатном соусе, затем снова баклажаны, фасоль и в конце баклажаны. Сверху посыпьте твердым натертым сыром. 6. Поставьте в духовку на 20 минут. Теги: баклажаны, фасоль, томаты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1775 автор: admin 5-09-2014, 17:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |