Булочки с корицей (cinnabons) Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Эти булочки, пожалуй, — самая популярная и вкусная выпечка с корицей. Сдобные и ароматные, просто тают во рту! Попробуйте! мука 450-500 грамм масло сливочное 100 грамм яйцо 1 шт сахар 70 грамм дрожжи сухие 7 грамм молоко 250 мл соль 1 щепотка 1. Итак, сначала готовим опару. Смешиваем сухие дрожжи, немножко теплого молока, чайную ложку сахара и одну ложку муки. Оставляем минут на 20. Масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйцо и снова хорошенько взбиваем до однородности. 2. Добавляем муку, соль, опару и молоко, замешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на пару часов, прикрыв полотенцем. Тесто должно увеличиться в два раза. 3. Спустя время достаем тесто и раскатываем в пласт. Сахар перемешиваем с корицей и равномерно посыпаем этой смесью наше тесто. 4. Сворачиваем в рулет и режем на порционные кусочки. Разогреваем духовку. Булочки выкладываем на противень с пекарской бумагой, оставляем их подняться минут на 20, потом смазываем яйцом. Отправляем в духовку на 25-30 минут. Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой, а можно полить сиропом или глазурью. Теги: корица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1853 автор: admin 5-09-2014, 09:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |