Маринованная капуста за сутки Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Воду закипятить, влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-ти литровую кастрюлю). Залить маринадом, поставить сверху тарелку и гнет. Дать настояться 10 часов при комнатной температуре. По желанию переложить капусту вместе с маринадом в банку 3-х литровую, как раз она вся туда вошла. Настоять капусту в холодильнике 12 часов. Теги: маринад, капуста Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 993 автор: admin 8-09-2014, 12:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |