Жареные кусочки курицы от Ле Кордон Блю Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
куриные грудки 2 шт яичный белок 1 шт мука (желательно кукурузная) 1 ст. ложка растительное масло соль, молотый перец 1. Помойте куриные грудки, высушите бумажными полотенцами и удалите лишний жир и соединительные ткани, если они есть. Нарежьте курицу поперек на кусочки (как на фото). Большие кусочки порежьте пополам и вдоль. 2. Смешайте яичный белок с мукой и поместите в эту смесь нарезанную курицу. Оставьте минут на 20-30. Разогрейте сковороду (лучше взять сковороду wok) с маслом, добавьте курицу и готовьте на умеренно сильном огне в течении 5-7 минут до готовности. Во время готовности постоянно перемешивайте курицу. Теги: курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1049 автор: admin 6-10-2014, 14:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |