Варенье из крыжовника с апельсином Все рецепты, Варенье |
||
Варенье из крыжовника с апельсином - вкусное лакомство, которое, к тому же, является витаминным коктейлем, сочетающем в себе пользу ягод крыжовника и апельсина. Это варенье богато витаминами группы B,C и A, а так же железом, магнием, йодом и другими микро- и макроэлементами. Крыжовник 1 килограмм Апельсин 1 штука Сахар 1 килограмм Вода очищенная 1 стакан Ягоды крыжовника нужно как следует промывать, в большей степени из-за того, что это растение обрабатывается различным пестицидами, так как часто страдает от паразитов. Лучше всего сложить ягоды в дуршлаг и ошпарить кипятком. После чего обрезать у крыжовника хвостики, для большего удобства можно использовать маникюрные ножницы. Воспользуйтесь блендером, чтобы измельчить ягоды. Апельсин промойте, не очищая от шкурки нарежьте дольками, чтоб удалить косточки. Так же как и крыжовник, измельчите фрукт в блендере. Измельченные ягоды и апельсин переложите в кастрюлю, смешайте с сахаром, залейте водой и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтоб не пригорело. Как только варенье закипит, снимите его с огня и дайте остыть. Настаивайте 3-4 часа. После этого снова поставьте кастрюлю с вареньем на огонь и варите 10-15 минут. Готовое варенье налейте в стерилизованную банку, чтоб сохранить его вкус надолго. Подавайте варенье к чаю, намазывая на хлеб, или как дополнение к блинам. Наслаждайтесь сладким и вкусным вареньем из крыжовника и апельсина. – Консервированное варенье из крыжовника и апельсина можно хранить до 12 месяцев. – Хранить варенье можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре. – В некоторых рецептах рекомендуется добавлять 3 столовых ложки водки на 1 кг крыжовника. Теги: крыжовник, апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1040 автор: admin 26-10-2014, 17:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |