| Жареная треска Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Еще один быстрый ужин: хорошая рыба плюс вкусная хрустящая корочка. Здесь важно именно качество рыбы, а с панировкой можно экспериментировать. Здесь она ароматизирована чесноком и укропом, но всегда можно изменить композицию трав, добавить цитрусовые нотки или пряности. Чеснок дольки 2 шт. Укроп 20 г Соль 1 ч.л. Сухари панировочные 4 ст.л. Филе трески 400 г Растительное масло 40 мл  Чеснок очистите, измельчите в блендере вместе с укропом, солью и панировочными сухарями.  Из филе трески удалите все кости, нарежьте его удобными порционными кусками и обваляйте в панировочной смеси.  В разогретую сковороду налейте немного масла и положите куски рыбы, не слишком плотно.  Обжарьте с двух сторон на умеренном огне до получения золотистой корочки.  Готовая рыба должна остаться сочной внутри, благодаря панировке, важно только ее не пересушивать.  При подаче не забудьте лимон или лайм.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 856 автор: admin 1-11-2014, 16:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
