| Картофель с фаршем в духовке Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Картофель с фаршем в духовке сгодится в качестве как праздничного, так и обыденного блюда. А приготовить его очень просто, справится даже начинающий кулинар. Фаршированный картофель - вкусное и сытное блюдо, которое будет желанным гостем на любом празднике. Картофель 6 штук (крупных) Фарш мясной 400 грамм Лук репчатый 2 штуки Сыр 250 грамм  Лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Разделите луковицу напополам, затем поверните нож горизонтально и сделайте несколько надрезов вдоль волокон, только после этого режьте поперек волокон. Таким образом нарезать луковицу будет проще и она не выскользнет у вас из рук.  Фарш вложите в большую тарелку, добавьте лук, соль и перец по вкусу, а так же немного сушеной или свежей зелени. Тщательно все перемешайте.   Измельчите сыр с помощью крупной терки.  Получившиеся лодочки из картофеля выкладываем на кусочки фольги. Фарш выкладываем в углубления внутри картофеля и посыпаем сыром. Заворачиваем в фольгу. Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов, выкладываем фаршированный картофель в фольге на жаропрочный противен и отправляем запекаться на 50 минут. По прошествии этого времени достаньте картошку из духового шкафа и дайте остыть 10-15 минут, разверните фольгу и подавайте на стол.  Картофель на стол подавайте без фольги, как правило никакого дополнительного гарнира не нужно, можно просто добавить соус или сметану. Так же хорошо к фаршированной картошке подходит квашенная или маринованная капуста. – Если у вас достаточно времени в запасе, то перед готовкой картофель можно запечь, чтобы доставать сердцевину потом было проще. В таком случае можно сделать из вынутой мякоти картофеля пюре и добавить его к фаршу. – Украсьте готовое блюдо любой свежей зеленью. – Можно использовать так же куриный фарш вместо мясного.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1264 автор: admin 9-11-2014, 02:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
