| Cалат с фасолью и огурцами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Cалат с фасолью и огурцами особенно придется по вкусу людям, следящим за своей фигурой и тем, кто любит здоровое питание. Из-за присутствия фасоли салат становится сытным и богатым полезными и необходимыми для нашего организма веществами. Откройте и вы для себя этот замечательный салат. Фасоль красная 100 грамм Огурец 2 штуки (средние) Лук репчатый 2 штуки (средние) Лук зеленый 150 грамм Оливковое масло 2 столовых ложки (опционально) Перец черный молотый 1/4 чайной ложки (опционально)  Перед готовкой красную фасоль нужно вымочить. Для этого сложите ее в глубокую кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Кипятите фасоль в течение 3-4 минут. После выключите плиту, кастрюлю накройте крышкой и вымачивайте фасоль 1 час. С вымоченной фасоли слейте воду и залейте новую, добавьте щепотку или две соли и варите около 60 минут не закрывая крышкой. После чего слейте воду и остудите фасоль.  Огурцы хорошенько промойте, срежьте хвостики. Для данного салат лучше всего накрошить огурцы тонкими кружочками.   Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой и покрошите кольцами или полукольцами.  В подходящей по размеру салатнице смешайте все ингредиенты, добавьте соли по вкусу, поперчите и хорошо, но аккуратно перемешайте. В конце добавьте оливкового масла и перемешайте еще раз. Вот и все, ваш замечательный салат готов, можно подавать!  Подавайте салат охлажденным как самостоятельное блюдо. Можно украсить его зеленью, ломтиками лимона или предложить пару кусочков черного хлеба. – Еще в этот салат можно добавить очищенное от кожуры зеленое яблоко. – Если у вас нет под рукой оливкового масла, то воспользуйтесь любым другим растительным маслом. – Любители покислее могут добавить к салату пару чайных ложек лимонного сока.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1042 автор: admin 13-11-2014, 23:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
