Куриные сердечки с овощами Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Довольно быстрое в приготовлении блюдо. Можно использовать замороженные овощи, тогда времени уйдет в два раза меньше, а вкус блюда не изменится. Вместо указанных пряностей иногда добавляю итальянские травы. Сливочное масло 30 г Сердце куриное 500 г Соль 0.8 ч.л. Картофель 250 г Капуста цветная 150 г Брокколи, калабриз 150 г Морковь 150 г Тимьян 2 г Орегано ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. На сковороде растопить сливочное масло. Именно благодаря ему на сердечках образуется аппетитная золотистая корочка. Предварительно промытые и очищенные куриные сердечки обжарить до образования корочки. Это займет примерно 7-10 минут. В процессе жарки сердечки посолить. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Картофель и морковь нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см. Овощи обжарить на оставшемся масле. Во время жарки добавить специи. Когда овощи будут готовы, добавить к ним сердечки, перемешать, накрыть крышкой и оставить на выключенной плите еще на несколько минут. Подавать горячим как самостоятельное блюдо. Теги: курица, сердечки, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1047 автор: admin 17-11-2014, 02:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |