Американские рестораны введут маркировку калорий Полезные советы, интересное |
||
Американские рестораны и кафе, имеющие более 20 посадочных мест, и крупные торговые сети введут маркировку калорий. Новые правила, которые утверждены на федеральном уровне, обязывают их указывать энергетическую ценность готовой продукции и блюд. Маркировке подлежат и «чистые» алкогольные напитки в ресторанах (в то же время смешанные напитки и напитки, которые продаются в барах, маркироваться не будут). Правила касаются и блюд «на вынос» в супермаркетах, а также продукции, которую предлагают посетителям кинотеатры, парки развлечений и т. п. Кроме того, по желанию клиентов им должны сообщать информацию о питательной ценности блюд и продуктов – содержании в них жиров, белков, сахара, а также холестерина. Таким образом в США решили бороться с ожирением, эпидемия которого охватила страну. Как сообщила комиссар департамента пищевых продуктов и медикаментов США Маргарет Гамбург, третью часть калорий американцы потребляют, обедая в заведениях общественного питания, поэтому им следует быть более осведомленными о своем рационе. Однако в то время как американские рестораторы в основном поддержали новые правила, представители торговых сетей не очень-то довольны нововведением и просят дать им больше времени для реализации этих требований. Теги: Америка, ресторан, калории Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 665 автор: admin 25-11-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |