Жюльен в хлебе Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Видео |
||
Сегодня мы будем готовить очень вкусный Жульен в хлебе, который можно смело подать на праздничный стол. Хлебушек с сочными грибами эффектно смотрится на столе. Лук нарезать крупным кубиком. Шампиньоны нарезать кубиком. Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Филе посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать. Обжарить филе в течении 4 минут, на сильном огне до готовности. Переложить из сковороды в мисочку. Добавить на сковороду 2 ст. л. оливкового масла обжарить лук до прозрачности, влить вино и выпарить его на сильном огне помешивая. Добавить грибочки и жарить до готовности на сильном огне помешивая. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану, тушить 2 минуты, выключить огонь. С хлеба срезать ровно верхушку. Удалить мякиш, хлеб не выбрасываем, можно высушить и сделать панировочные сухари. Хлеб ставим на противень, высыпать в середину половину грибов. Выложить курочку и высыпать оставшиеся грибочки. Поверхность выровнять. Сверху выложить слой тертого сыра, запекать в духовке 5 минут, при температуре 180 градусов. Аккуратно переложить хлебушек на блюдо, украсить на свой вкус и подавать к столу. Кушать такое блюдо одно удовольствие. Отломав хрустящую корочку хлеба, вы поймете какая вкуснятина - этот жульен. А как аппетитно пахнет невозможно удержаться. Приятного Вам аппетита и с наступающими Новогодними праздниками! Теги: жюльен, хлеб Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1252 автор: admin 10-12-2014, 13:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |