Рис с говядиной и грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи |
||
500 г мякоти говядины (телятины) 220 г длиннозерного риса 250 г свежих шампиньонов 1 морковка 1 луковица 1 порей 100 мл сухого белого вина Соль, молотый черный перец Мясо нарезать кубиками, лук мелко нарезать, морковку нарезать соломкой, шампиньоны — пластинками, порей — колечкамии обжарить в сотейнике с раскаленным маслом. Добавить лук и обжарить,добавить шампиньоны, морковь и порей и обжарить все вместе 5 мин. Всыпать хорошо промытый рим, влить вино и томить до выпаривания жидкости: Затем разровнять по поверхности рис, влить 0,5 л воды, посолить: Уменьшить огонь убавить до минимума, плотно накрыть крышкой и держать на плите минут до готовности риса Теги: говядина, грибы, рис Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 911 автор: admin 15-12-2014, 03:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |