| Салат из помидор, огурцов и ветчины Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Если вам по душе простые и вкусные блюда, то попробуйте приготовить салат из помидор, огурцов и ветчины. Это очень интересное, хоть и достаточно обычное блюдо. Свежие овощи замечательно подчеркивают нежный вкус ветчины. Согласитесь, достаточно классическое, проверенное временем сочетание продуктов в этом салате не оставит равнодушным никого. Я уверенна, что приготовив это блюдо хотя бы один раз, после вы будете подавать его снова и снова, возможно даже внося поправки, корректируя салат под свой вкус. Ветчина 400 грамм Яйца куриные 4 штуки Перец болгарский 1 штука Кукуруза консервированная 350 грамм Огурец 1 штука Помидор 1 штука Майонез по вкусу Соль по вкусу Зелень укропа свежая по вкусу  Перед началом приготовления салата нужно подготовить куриные яйца, сварив их. Для этого наберите в небольшую кастрюлю такое количество воды, чтобы она полностью закрывала погруженные в нее яйца. Поставьте кастрюльку на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне 7-10 минут. После чего слейте кипяток и поставьте яйца остывать под струю холодной воды. На этот процесс может потребоваться от 3 до 5 минут. Охлажденные вареные яйца разбейте и очистите от скорлупы, после чего сполосните водой и накрошите на крупные кусочки любого удобного для вас размера.  Накрошенные вареные яйца сложите в глубокую салатницу. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте лишнюю жидкость, а зерна кукурузы высыпьте к яйцам. Ветчину очистите от оболочки и накрошите соломкой или кубиками в зависимости от того, что вам больше нравится.  Сложите все овощи в дуршлаг и тщательно промойте под струей теплой проточной воды, обтирая их руками. После чего промокните и обсушите чистые овощи бумажными полотенцами. Помидор разделите на две половинки и вырежьте то место, где раньше был хвостик. После чего аккуратно накрошите томат, чтобы не раздавить мякоть. Огурцы лучше всего очистить от кожуры, чтобы они впоследствии не дали горчинку в салате. После полной чистки так же накрошите этот ингредиент на любые, удобные для вас кусочки. Болгарский перец разделите на две половинки и удалите хвостик, затем вырежьте сердцевину с семенами. Протрите овощ салфеткой изнутри, чтобы удалить прилипшие семена. Накрошите перец небольшими кубиками.  Свежую зелень укропа промойте в дуршлаге, так же как и овощи, помните, отжимая от лишней влаги и накрошите на очень мелкие кусочки. Удобней всего измельчать зелень не ножом, а кухонными ножницами. Посыпьте салат зеленью, добавьте соли по вкусу и заправьте майонезом. Все тщательно перемешайте и проверьте на вкус, достаточно ли соли. Если все хорошо, то сразу же переходите к подаче салата на стол.  Салат из помидор, огурцов и ветчины можно подавать сразу, но если в этом нет необходимости, то можно хранить его в холодильнике несколько часов кряду. Вот и все, разложите готовый салат по тарелкам и предложите к нему ароматные домашние булочки. Наслаждайтесь простым и удивительно вкусным блюдом сами и угощайте других. – Лучше всего использовать для заправки этого салата домашний майонез. – В некоторых рецептах в данный салат так же добавляют тертый сыр твердых сортов. – Все ингредиенты для приготовления салата, при чем не только этого, следует выбирать очень тщательно, так как один испорченный продукт может загубить все блюдо целиком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1111 автор: admin 19-12-2014, 12:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
