| Ананас, жареный в пряном сиропе Все рецепты, Десерт |
||
 Сегодняшний десерт - довольно простой и эффектный. Он хорошо подходит для не слишком сладких ананасов - за счет приготовления в крепком сахарном сиропе фрукт приобретает необходимую сладость. Я не рекомендую вам использовать для приготовления этого блюда консервированные ананасы - с ними получится слишком приторно. Десерт относительно легкий, поэтому его вполне можно подать после плотной трапезы. На 4 порции: 1 небольшой ананас 4 шарика ванильного пломбира 4 веточки мяты Для сиропа: 300 мл воды 300 г сахара 2 палочки корицы 3 звездочки бадьяна 4 полоски апельсиновой цедры  В воду кладем сахар, корицу, бадьян и апельсиновую цедру. Ставим на огонь и на среднем нагреве увариваем до легкого загустения, около 10 минут.  Ананас чистим, нарезаем кольцами толщиной около 1,5-2 см. Вырезаем жесткую серединку.  Обжариваем ананасы в сиропе до мягкости.  Кладем ананас на тарелку, сверху помещаем шарик мороженого, поливаем сиропом и украшаем мятой. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 992 автор: admin 20-12-2014, 17:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
