| Шоколадное пирожное Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 По этому рецепту можно приготовить шоколадный торт, но мне захотелось небольших пирожных. Нежные, очень шоколадные, с необычной начинкой. А в дополнении с ягодами они настоящее искушение. Этот рецепт имеет турецкие корни. Яйцо куриное 2 шт. Сахар-песок 150 г Молоко 180 мл Растительное масло 165 мл Мука пшеничная 300 г Какао-порошок 20 г Разрыхлитель теста 10 г Шоколад молочный 350 г Соевый соус 10 мл Малина 100 г Ежевика 100 г Сахарная пудра 10 г Семечки подсолнечника 50 г Кленовый сироп 3 ч.л. Кунжут 50 г По этому рецепту можно приготовить шоколадный торт, но мне захотелось небольших пирожных. Нежные, очень шоколадные, с необычной начинкой. А в дополнении с ягодами они настоящее искушение. Этот рецепт имеет турецкие корни.  Для теста сначала надо растереть яйца с сахаром.  В яичную смесь влить молоко и растительное масло. Продолжайте размешивать.  Всыпать муку (2 стакана) смешанную с какао (2 ст.л) и разрыхлителем (1 ст.л). Размешать тесто до однородной консистенции.  Для выпечки пирожных вы можете использовать любые формы, я воспользовалась разъёмной круглой формой. Смажьте её маслом и вылейте тесто в форму. Пусть оно постоит 5 минут в форме, пока разогреется духовка до 200 градусов.  Время запекания зависит от вашего духового шкафа, у меня корж запекался около 30 минут. Готовый корж вынуть из духовки и дать ему остыть.  Из коржа я вырезала формой заготовки для пирожных. Каждую заготовку надо разрезать горизонтально на два коржа.  Для прослойки приготовим вкусный шоколадный щербет. Готовится он просто. Растопите две плитки шоколада в микроволновке. Постарайтесь немножко передержать шоколад, чтобы он стал крохким. Лучше включать СВЧ печь в 2 или 3 захода, чтобы совсем не сжечь шоколад. Совет: не кладите сразу весь шоколад в микроволновку, попробуйте сначала одну плитку. Помните, как только шоколад стал крохким, он готов.  Добавьте к шоколаду 2 столовые ложки соевого соуса. Размешайте.  Разложите шоколадный щербет на нижние коржи пирожных. Закройте верхними коржами. Растопите молочный шоколад в СВЧ печи с добавлением 3 ст.л растительного масла. Горячим шоколадом полейте пирожные.  Украсьте пирожные любыми свежими ягодами. Посыпьте сахарной пудрой. Посыпьте пралине или карамелизованными семечками с кунжутом. Просто обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета и добавьте сироп. Быстро размешайте и выключите огонь.  Поверьте, это невероятно вкусно!  
Именные ложки оптом — это «фишка» вашего праздничного вечера, которая выделит.. Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. График работы: В рабочие дни с 10.30 до 18.00.
Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2065 автор: admin 1-02-2015, 00:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
