| Творожная запеканка для детей Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Творожная запеканка для детей – весьма аппетитное и полезное блюдо, которое может стать находкой для мамочек, а также малышей. Готовится оно очень просто, конечно с учетом того, что под рукой есть нужнее продукты. Такую вкуснятину довольно часто подают в садиках, предварительно дополнив сметаной либо молочным соусом. Получается данное блюдо нежным, в меру сладким, очень ароматным и витаминным! Творог (домашний, средней жирности) 500 грамм Яйцо куриное 2 штуки Масло сливочное 50 грамм в тесто и 15 грамм для формы Сахар (песок) 100 грамм Крупа манная 100 грамм в творожную массу и 2 столовые ложки для формы Сахар ванильный 10 грамм (1 пакетик) Молоко цельное пастеризованное 50 миллилитров  В первую очередь примерно за 1 час до начала приготовления выкладываем на столешницу все нужные продукт и даем им возможность согреться до комнатной температуры. Спустя определенное время берем мягкий, не крупчатый творог средней жирности и сразу протираем его через сито с мелкой сеткой в глубокую миску. Туда же кладем смягченное сливочное масло, сырее куриные яйца, вливаем цельное пастеризованное молоко и всыпаем два вида сахара: ванильный, а также обычный песок. Ставим посуду с этими продуктами под лопасти миксера либо блендера со специальной насадкой и хорошенечко взбиваем их на самых высоких оборотах до легкой пышности. Сильно усердствовать не надо, уделяем данному процессу около 2–3 минут.  Потом добавляем в получившуюся массу, предварительно перебранную манную крупу и разрыхляем все столовой ложкой, а лучше силиконовой кухонной лопаткой до однородной консистенции. Затягиваем творожно-манную смесь полиэтиленовой пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30–40 минут, чтобы набухла крупа.  Примерно через половину часа включаем духовку на разогрев в 200 градусов Цельсия. Потом смазываем оставшимся сливочным маслом дно, а также внутренние стороны бортиков жаростойко либо противопригарной формы для запекания и притрушиваем жир двумя столовыми ложками манной крупы. Спустя еще 10 минут достаем творожно-манную смесь из холодильника и даем ей постоять при комнатной температуре еще 10 минут. После этого перекладываем ее в подготовленную форму и ставим эту посуду на средний стеллаж духового шкафа, разогретого до нужной температуры.  Готовим запеканку в течение 35–40 минут, за которые она полностью пропечется и прикроется нежной желтовато-бежевой корочкой. Потом натягиваем на руки кухонные прихватки, перемещаем горячую посуду с ароматным чудом на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу, и даем вкуснятине остыть.  Дальше острым кухонным ножом делим запеканку на порции, при помощи кухонной лопатки раскладываем их по тарелкам, по желанию дополняем разными сладостями и предлагаем получившееся блюдо своему малышу, хотя можно и всему семейству.  Творожная запеканка для детей после приготовления остужается до нужной вам температуры, распределяется порциями по тарелкам, по желанию декорируется сахарной пудрой либо поливается домашним медом, смазывается сметаной, любимым вареньем или джемом и подается к столу в качестве полноценного второго блюда к завтраку, полднику, а также ужину. Такое чудо можно кушать деткам возрастом от 1 года и старше, кончено, если они уже имеют полный ротик зубиков и начали познавать все прелести запеченной, отваренной, паровой, слегка упругой, но в тоже время нежной еды. Готовьте с любовью и будьте здоровы! – очень часто творожную запеканку готовят в пароварке в течение 35–45 минут, предварительно смазав цельный отсек для варки круп сливочным маслом и присыпав манкой либо застелив его небольшим кусочком алюминиевой пищевой фольги; – по желанию в творожную массу можно добавить немного вымоченных в кипятке и мелко нарезанных сухофруктов, они весьма витаминные, но не стоит класть много, могут вызвать аллергию; – иногда вместо чистого домашнего творога использую магазинную творожную массу, получается тоже вкусно, но не так полезно, а ванильный сахар заменяют щепоткой чистого ванилина, хотя если малыш не выносит аромата специй, лучше данный ингредиент не класть вообще; – для смазки формы вместо сливочного масла можно взять растительное либо кусочек маргарина для выпечки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 981 автор: admin 12-02-2015, 13:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
