| Омлет с черемшой Все рецепты, Закуска |
||
 Вариаций омлета существует очень много, но один из моих любимых - это омлет с черемшой. А февраль, как раз тот месяц, когда черемшу можно найти на прилавке магазинов. Черемша 100 г Подсолнечное масло рафинированное 20 мл Сливочное топленое масло 50 г Яйцо куриное 4 шт. Соль морская ¼ ч.л.  Черемша чаще всего продается в таких вот пучках, важно чтобы она была молодой, без распустившихся листьев. Промываем.  Разогреваем сковородку, добавляем немного любого постного масла и не жалеем сливочного/в идеале топленого. Выкладываем черемшу и немного обжариваем.  Взбиваем яйца и солим.  Заливаем уже поджаренную черемшу яйцами, немного перемешиваем чтобы распределить масло,яйца и черемшу. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 5-7 минут до готовности.  Многие люди не знают что такое черемша или скептически к ней относятся, говоря что это чеснок... Но все кому готовила этот омлет, оценили его по достоинству.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1046 автор: admin 12-02-2015, 00:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
