| Любовь в конверте Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
 В многих семьях будет отмечаться праздник любви, и на столе будут присутствовать романтические блюда. Попробую вам помочь.  шпинат (свежий, замороженный ) в листьях, картофель 500 гр, филе лосося, петрушка, базилик, каперсы, лук шалот, 100 гр. сливочного масла, головка чеснока, лайм или лимон, соль перец. Шпинат, если свежий — промыть, дать высохнуть. Картофель промыть, почистить и 15 минут подварить. Дать остыть.  Петрушку, базилик, лук шалот мелко нарезать. Каперсы нарезать грубо, если они маленькие — резать не надо. Хорошо перемешать с маслом.  Масло завернуть в пищевую пленку и засунуть в морозилку на 20 минут Головку чеснока разобрать на зубчики, каждый зубчик легко придавить плоской стороной ножа, лайм нарезать шайбами.  Подготовим лосось. Филе лосося освободим от кожи и сделаем порционные кусочки  Разложим на столе пекарскую бумагу и начнем собирать конверт. картофель нарежем шайбами ( так как я брал маленький картофель — нарезал сегментами) и выложим на середину пекарской бумаги. Посолим и поперчим.  Теперь очередь шпината и лосося.  Сверху лосося выложили кусочки масла с каперсами и зеленью, пару зубчиков чеснока и шайбы лайма  Завернули конверт и отправили в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.  Можно звать любимую и достать к этому случаю холодного шампанского или сухого белого вина.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 910 автор: admin 15-02-2015, 06:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
