Апельсиновые “Мадлен” Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Еще один рецепт мадленок - на этот раз апельсиновый вариант. Все такой же простой, как и предыдущие, но со своей изюминкой. При желании вы можете заменить апельсиновую цедру на лимонную или мандариновую и таким образом немного изменить ароматический акцент. Кстати, у нас дома эти печенья практически никогда не живут дольше суток - съедаются быстро и радостно. Как семечки На 30 штук: 3 яйца 140 г сахара 1 ч.л. ванильной эссенции 150 г сливочного масла 2 ст.л. апельсинового сока 1 ст.л. апельсиновой цедры, мелко натертой 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Растапливаем сливочное масло и отставляем в сторону. Яйца взбиваем с сахаром, апельсиновой цедрой, соком и ванильной эссенцией, не слишком сильно. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто. Добавляем остывшее до комнатной температуры масло и еще раз вымешиваем. Отправляем тесто в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Духовку разогреваем до 180 градусов. Тесто раскладываем по формочкам и выпекаем по 12-15 минут, до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Теги: апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1038 автор: admin 16-02-2015, 22:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |