| Овощное рагу с фрикадельками Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 1 морковь 2 луковицы 5 картошек 250 г замороженной стручковой фасоли 250 мл бульона 250 г помидор 1 пучок петрушки 500 г фарша из говядины 1 ст. л. горчицы 4 ст. л. муки 1 яйцо соль, перец Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, 1 луковицу разрезать пополам и нарезать тонкими дольками, вторую — мелкими кубиками. Картофель очистить и нарезать брусочками. Дольки лука обжарить в растительном масле. К луку выложить картофель, морковь и фасоль. Все вместе обжарить. Влить бульон. Помидоры вымыть и нарезать кубиками, петрушку, порубить, половину отложить Фарш смешать с кубиками лука, горчицей, петрушкой, мукой и яйцом. Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш. Сформовать фрикадельки, положить их в рагу и тушить до готовности 10 мин.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 914 автор: admin 22-02-2015, 23:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
