| Салат с черносливом и сыром Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с черносливом и сыром - яркое праздничное блюдо, которое своим вкусом и внешним видом способно привлечь даже самого привередливого гурмана. Благодаря, уже ставшему классическим, сочетанию грецких орехов и чернослива, блюдо получается сытным и аппетитным, а, главное, полезным для пищеварения. Так что такой салат весьма будет кстати на столе, ломящимся от обилия тяжелых, но вкусных блюд. Сыр плавленный (в брикетах) 200 грамм Яйца 5 штук Чернослив (без косточек) 300 грамм Чеснок 3 зубчика Орехи грецкие (очищенные) 100 грамм Лук зеленый 1 пучок Майонез 200 грамм Шаг 1: подготавливаем яйца.  Сперва займитесь подготовкой куриных яиц. Поместите их в сотейник, залейте холодной водой и варите в течение 12-14 минут после закипания. Сразу после варки остудите яйца, резко опустив их в холодную воду. Этот трюк поможет избежать вам долгой возни с чистой скорлупы. Приготовленные и очищенные ингредиенты нарежьте очень мелкими кусочками. А для того, чтобы украсить готовый салат, у пары яиц отделите желтки и накрошите их отдельно. Шаг 2: подготавливаем чернослив.  Чернослив сложите в дуршлаг, промойте, переложите в глубокую тарелку, залейте кипятком и подождите 15-20 минут, после чего вновь откиньте все на дуршлаг, сливая лишнюю жидкость. Ошпаренные сухофрукты переложите на одноразовые бумажные полотенца и обсушите. Подготовленный чернослив нарежьте кубиками или тонкими полосочками. Шаг 3: подготавливаем сыр.  Плавленный сыр распакуйте и нарежьте совсем небольшими кубиками. Шаг 4: подготавливаем орехи.  Грецкие орехи порубите обычным кухонным ножом на мелкие кусочки. Шаг 5: подготавливаем зеленый лук.  Перья зеленого лука тщательно промойте, обсушите. Измельчите подготовленный ингредиент с помощью ножа. Шаг 6: подготавливаем чеснок.  Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики и измельчите, порубив ножом или пропустив через специальный пресс. Шаг 7: смешиваем салат с черносливом и сыром.  Подготовленные ингредиенты выкладывайте слоями. Сперва положите кусочки сыра, посыпав их чесноком и смазав майонезом. Затем по порядку идут яйца, смешанные с зеленым луком, этот слой заправкой промазывать не нужно. Поверх яиц уложите чернослив, промажьте майонезом, посыпьте все грецкими орехами. А для того, чтобы готовый салат имел праздничный вид, выровняйте его поверхность, промазав майонезом еще раз, затем посыпьте все тертым или мелко нарубленным желтком, а сверху уложите кусочки чернослива или половинки грецких орехов, или красиво нарезанный яичный белок. После чего ваш салат примет свой окончательный облик и будет готов к подаче на стол. Шаг 8: подаем салат с черносливом и сыром.  Так же готовый салат с черносливом и сыром можно украсить листьями зелени. В любом случае у вас получится невероятно аппетитное и немного необычное блюдо, отведать которое захочет каждый. Так что и вы скорей садитесь за стол и пробуйте, наслаждаясь вкусом. – Украшать салат можно как угодно, можно даже просто выложить его на большой лист пекинской капусты. – Лучше всего для приготовления салатов использовать домашний майонез, только в таком случае ваше блюдо получится действительно вкусным и полезным. – Укладывая салат можно сделать больше слоев, выложив не сразу все ингредиенты, а только половину или треть от них, а затем просто продолжать чередовать в том же порядке.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1194 автор: admin 23-03-2015, 10:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
