Картошка-лепешка с начинкой Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Очень интересный рецепт для вечеринки. Блюда для вечеринки – это отдельная тема. Они вроде бы и не праздничные, но и не повседневные. Простые и в то же время интересные, с изюминкой. Блюда из картошки – это бесспорные лидеры по своей простоте, экономичности. А если включить на максимум свою фантазию, то их можно сделать очень даже интересными и запоминающимися, то есть подходящими для встречи с друзьями! На 20 порций: картошка 20 шт. (средние) растительное масло 1/2 стакана соль по вкусу перец черный молотый по вкусу бекон 200 г сметана 20 ч. ложек зеленый лук пучок тертый сыр 20 ст. ложек Время приготовления: 55 минут Шаг 1: Варим картошку Картошку лучше брать молодую, чистую. Ее нужно хорошенько помыть и поставить вариться в мундирах. Займет это около 20-25 минут. Готовность проверяйте вилкой. Шаг 2: Выкладываем картошку на противень Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него вареную картошку. Шаг 3: Давим картошку При помощи толкушки или же донышком от обычной чашки нужно расплющить картошку. Затем смазать каждую картофелину растительным маслом, посолить и поперчить. Вот так: Шаг 4: Запекаем картошку Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и ставим картошку запекаться минут на 15. Духовки у всех ведут себя по-разносму. Картошечку нужно вынуть, когда она подрумянится: Шаг 5: Запекаем картошку с сыром На каждую картошку кладем столовую ложку тертого сыра и запекаем еще минут 5, чтобы сыр расплавился. Шаг 6: Жарим бекон Режем бекон на мелкие кусочки и поджариваем на сковородке минут 5-7. Готовый бекон лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Бекон сейчас стал какой-о очень уж недемократичный в плане цен. Я пробовал это блюдо с поджаренной ветчиной – полет нормальный, рекомендую такую замену. Шаг 7: Выкладываем топпинг (начинку) На горячий картофель выкладываем чайную ложку сметаны, столовую ложку жареного бекона (ветчины) и мелко порезанный зеленый лук. Все, картошка-лепешка готова! Подавайте блюдо горячим. Надеюсь, Вам достанется порция :) У нас на дружеских застольях и особенно детских праздниках эту картоху со стола уносит ураганом в момент :) Теги: картофель, лепешки, начинка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1588 автор: admin 6-04-2015, 17:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |