Салат с макаронами и курицей Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи |
||
Салат с макаронами и курицей - необычный салат, возбуждающий аппетит своим оригинальным внешним видом. Даже самые привередливые гурманы будут в восторге от вкуса чудесно сочетающихся продуктов и эффектной подачи блюда. Так что не теряйте ни минуты, скорей записывайте и запоминайте рецепт, чтобы уже сегодня вечером поразить новым изысканным блюдом всю семью, собравшуюся на ужин. Макаронные изделия (рожки, бантики, спиральки) 80 грамм Филе куриное 100 грамм Огурец свежий 1 штука Бекон (или ветчина) 150 грамм Помидоры свежие 2 штуки Кукуруза консервированная 4 столовые ложки Майонез по вкусу Соль по вкусу Листья салата для украшения Шаг 1: готовим макароны. Макароны опустите в подсоленую кипящую воду и варите в соответствии с тем временем, что указанно на упаковке. А для того, чтобы они не распались и не разварились, готовьте их на 30-40 секунд меньше, чем нужно, затем слейте воду, добавьте немного растительного масла без запаха, перемешайте и оставьте на 3-4 минуты, накрыв крышкой. Однако через 2 минуты макаронные изделия вновь нужно перемешать. Как только они настоятся, пересыпьте рожки из кастрюли в дуршлаг и остудите до комнатной температуры. Шаг 2: готовим куриное филе. Куриное филе разморозьте, промойте и отварите в чистой и слегка соленой воде до готовности. После чего выньте мясо птицы, разложите на разделочной доске и остудите до комнатной температуры. Подготовленное таким образом филе нарежьте небольшими кубиками или порвите на волокна. Вместо филе так же можно использовать куриную грудку, но после варки с нее нужно будет снять кожу и освободить мясо от костей. Шаг 3: подготавливаем свежие овощи. Огурцы и помидоры тщательно промойте, обсушите, а после нарежьте небольшими кубиками. Внимание: обязательно проверьте, не горькая ли на вкус кожура у огурца, возможно, ее нужно счистить перед тем, как нарезать овощ. Шаг 4: подготавливаем бекон. Бекон разложите на разделочной доске и нарежьте небольшими кубиками. Шаг 5: подготавливаем кукурузу. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте лишнюю жидкость. Отложите нужно количество. Шаг 6: подготавливаем листья салата. Листья салата тщательно промойте проточной водой, обсушите и отрежьте нижнюю часть, но немного, буквально 2-3 сантиметра. Шаг 7: смешиваем салат. Все подготовленные ингредиенты, кроме листьев салата, сложите в глубокую тарелку, по вкусу посолите и заправьте майонезом. После чего тщательно перемешайте и подавайте на стол. Внимание: заправляйте салат непосредственно перед подачей его на стол, если вы готовите блюдо заранее, то просто посолите его, не добавляя майонез. Шаг 8: подаем салат с макаронами и курицей. На блюдо для подачи разложите листья зелени, на них выложите готовый салат с макаронами и курицей. Можно сделать это в общем блюде, можно сразу разделить все на порционные тарелки, поступайте так, как вам покажется правильней. А главное, наслаждайтесь процессом готовки и вкусным кушаньем, что у вас получилось в итоге. – Куриное филе можно не только отварить, но и потушить или запечь на гриле. А для более пикантного вкуса выберите копченое мясо птицы. – Листья салата вовсе не обязательный ингредиент этого блюда, они нужны больше для украшения. Вполне возможно заменить их веточками петрушки или кинзы. – Для любителей остренького, можно разнообразить вкус салата, добавив в него немного острого перца, свежего или молотого. Теги: макароны, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1161 автор: admin 13-04-2015, 10:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |