Рисовый салат Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Рисовый салат так же вкусен, как и прост в приготовлении. Готовится он из тех ингредиентов, что всегда может найти у себя на кухне любая хозяйка. Однако вкус и внешний вид блюда получаются изысканными, что вот так сразу никто и не догадается, насколько просто и легко вам далась его готовка. И чего же вы ждете? Скорей читайте рецепт, а после принимайтесь за готовку, чтобы как можно быстрей отведать этого невероятно аппетитного салата! Рис пропаренный 2 столовые ложки Рис бурый 2 столовые ложки Ветчина куриная 50 грамм Перец болгарский красный 1 штука (маленький) Перец болгарский зеленый 1 штука (маленький) Кукуруза консервированная 2 столовые ложки Оливки зеленые 5 штук Оливки черные 5 штук Йогурт несладкий и без добавок 3 столовые ложки Зелень укропа для украшения Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шаг 1: Готовим рис. Рис промойте и сварите до готовности. В зависимости от типа этого ингредиента, время тепловой обработки и необходимое количество воды может меняться. Поэтому для удобства и экономии времени можно брать смеси, которые продаются в специальных пакетиках для варки, что очень удобно и сокращает время приготовления. Отварной рис ссыпьте в глубокую тарелку и подождите, пока он остынет. Шаг 2: Подготавливаем ветчину. Куриная ветчина очень нежная и легкая, с минимальным содержанием жира, именно поэтому я рекомендую готовить рисовый салат именно с ней. Нарежьте ветчину небольшими кубиками, не забыв очистить ее от оболочки. Шаг 3: Подготавливаем перец. Болгарские перцы промойте изнутри и снаружи, удалив из них сердцевину с семенами. Затем разложите овощи на доске и нарежьте их небольшими квадратиками. Шаг 4: Подготавливаем кукурузу. С кукурузы слейте лишнюю воду. Шаг 5: Подготавливаем оливки. Оливки нужно взять без косточки, можно фаршированные, например, перцем или лимоном. Эти ингредиенты нужно оставить цельными. Шаг 6: Смешиваем рисовый салат. Все подготовленные ингредиенты смешайте с остывшим рисом, добавьте соль, черный молотый перец и заправьте йогуртом. Очень тщательно перемешайте салат. Настаивать его не нужно, а нужно сразу подавать к столу. Шаг 7: Подаем рисовый салат. Рисовый салат разложите на порционные тарелки, украсьте веточками свежей и промытой зелени. Так же можно заранее отложить несколько оливок и нарезать их тонкими полосочками, а после разложить в форме цветка на центр салата. Все это только сделает готовое блюдо оригинальней и желанней. – Чтобы сделать рисовый салат изысканней, добавьте в него очищенные вареные креветки. – Если вы не любите оливки, замените их на соленые или свежие огурцы. – Куриная ветчина делает салат легким и более диетическим, но если вам это не важно, замените ее на мясную, или на вареную колбасу. Теги: рис Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1063 автор: admin 14-04-2015, 13:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |