| Рубленные котлеты из куриного филе с сырной начинкой и зеленью Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Котлеты получаются очень сочные, нежные и невероятно вкусные. Еще одним огромным плюсом является их быстрое приготовление. Куриная грудка 1000 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Петрушка 20 г Сыр 100 г  Для приготовления рубленных котлет я использовала куриную грудку. Поэтому для начала необходимо отделить мясо от костей, а затем отправить его в кухонный комбайн или блендер, но можно и нарубить мясо вручную, правда это займет больше времени.  Далее мелко нарезаем репчатый лук.  Добавляем куриное яйцо, лук, солим и перчим.  Затем нужно мелко нарубить петрушку.  Добавляем петрушку в фарш, тщательно перемешиваем все ингредиенты.  Готовим начинку. Натираем на терке сыр. Я использовала сыр "Тильзитер".  Формируем котлеты таким образом, чтобы сыр оказался внутри. Отправляем котлетки на сковороду с раскаленным растительным маслом для обжарки.  Когда все котлеты обжарились с двух сторон до золотистого цвета, добавляем в сковороду стакан горячей воды. Тушим котлеты до готовности на небольшом огне под крышкой (примерно 20-25 мин).  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1021 автор: admin 16-04-2015, 04:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
