Салат с копченой куриной грудкой
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с копченой куриной грудкой

Салат с копченой куриной грудкой - очень незатейливое и при этом восхитительно интересное блюдо. Легкое мясо птицы отлично сочетается с хрустящими и сочными овощами, благодаря чему получается сытный и освежающий летний салат, полный витаминов. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Грудка куриная копченая 1 шутка
Перец болгарский 1 штука
Помидоры свежие 2 штуки
Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок
Оливки зеленые по вкусу
Кукуруза консервированная 1/2 банки
Лук репчатый 1/2 штуки
Майонез по вкусу (не обязательно)
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук маринованный по вкусу (не обязательно)

Шаг 1: подготавливаем куриную грудку.
Салат с копченой куриной грудкой

Копченую куриную грудку очистите от кожи, так как она слишком жирная и не подходит для приготовления данного салата, затем отделите мякоть от костей. Очищенное мясо птицы нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь, чтобы кусочки были совершенно небольшого размера.
Шаг 2: подготавливаем болгарский перец.
Салат с копченой куриной грудкой

Болгарский перец разрежьте на половинки, выньте из него сердцевину, удалите зеленую плодоножку и промойте овощ изнутри и снаружи. Разложите перец на доске и нарежьте его небольшими кубиками, подобно тому, как вы нарезали курицу.
Шаг 3: подготавливаем помидоры.
Салат с копченой куриной грудкой

Помидоры промойте теплой проточной водой, вырежьте у них уплотнение на макушке. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
Шаг 4: подготавливаем зелень.
Салат с копченой куриной грудкой

Зелень промойте теплой проточной водой, отряхните, удаляя лишнюю влагу. Отделите листья от стеблей, последние выбросьте. Листья же разложите на разделочной доске и нарежьте очень мелко.
Шаг 5: подготавливаем оливки.
Салат с копченой куриной грудкой

С оливок слейте лишнюю жидкость. Если есть косточки, их нужно вынуть. Крупные оливки можно порезать кружочками, но я же предпочитаю оставлять их цельными.
Внимание: чтобы сделать послевкусие салата интересней, выберите фаршированные болгарским перцем или лимоном оливки.
Шаг 6: подготавливаем кукурузу.
Салат с копченой куриной грудкой

Откройте банку с кукурузой, слейте лишнюю жидкость и отложите нужное для приготовления салата количество зерен.
Шаг 7: подготавливаем лук репатый.
Салат с копченой куриной грудкой

Луковицу очистите от шелухи, промойте прохладной водой и нарежьте небольшими кубиками, так же как и болгарский перец, и помидоры до этого.
Шаг 8: смешиваем салат с копченой куриной грудкой.
Салат с копченой куриной грудкой

В глубокую тарелку ссыпьте все подготовленные ингредиенты в произвольном порядке. Добавьте к ним соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить в блюдо маленькие маринованные луковицы, они придадут пикантность и расширят палитру вкуса, но и без них готовый салат будет невероятно хорош. Смешайте все ингредиенты, добавьте любую выбранную вами заправку, у меня это будет майонез, и подавайте салат с копченой куриной грудкой к столу.
Шаг 9: подаем салат с копченой куриной грудкой.
Салат с копченой куриной грудкой

Сочный, хрустящий и потому невероятно аппетитный салат с копченой куриной грудкой к тому же еще очень ярко смотрится на обеденном столе. Подавайте его в качестве самостоятельного блюда или выставьте на праздничный стол рядом с другими салатами, и вы увидите, что именно эта тарелка опустеет первой.

– Майонез лучше использовать домашний, если вообще использовать, ведь салат можно заправить йогуртом или оливковым маслом.
– Вкусней всего салат получается, если использовать овощи со своего огорода.
– Иногда я кладу в этот рецепт зеленый горошек, консервированный или свежий.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: копчености, курица, грудки
Добавить в закладки:
Просмотров: 831 автор: admin 25-05-2015, 10:26 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020Домашний очаг. Спецвыпуск весна 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама