| Буррито в тарелке Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи |
||
 Буррито в тарелке - очень интересное и оригинальное блюдо, на первый взгляд оно может показаться слишком сложным и мудреным, на деле же все готовится очень быстро, просто и совершенно ничего сверхъестественного в нем нет. Поэтому не пугайтесь названия, а пробуйте, готовьте и наслаждайтесь вкусом этого аппетитного блюда. Рис 1 стакан Соус сальса 1 стакан Листья салата ромэн (мелко нарезанные) 1 стакан Кукуруза консервированная 1 банка Фасоль черная консервированная 1 банка Помидоры свежие 2 штуки Авокадо 1 штука Корень кориандра (мелко нарезанный) 2 столовые ложки Шаг 1: Варим рис.  Сложите рисовую крупу в дуршлаг и промойте ее в холодной проточной воде в течение 1-2 минут, благодаря этой процедуре она получится рассыпчатой, как нам и нужно. Затем переложите рис в кастрюлю, залейте двумя стаканами холодной воды, доведите до кипения, добавьте соли, пару раз перемешайте, убавьте огонь и продолжайте варить пока вся жидкость не испариться и не впитается в крупу. Пока варится рис займитесь приготовлением других ингредиентов. Шаг 2: Готовим соус.  Для приготовления своеобразного сливочного соуса, поместите в пиалу сметану, очищенные и раздавленные в специальном прессе зубчики чеснока, сок одного лайма (не забудьте помыть фрукт) и четверть чайной ложки соли. Венчиком или вилкой перемешайте массу до однородной консистенции, вот и все. Шаг 3: Подготавливаем овощи и прочие ингредиенты.  С консервированной кукурузой и черной фасолью все очень просто: вскройте банки и слейте воду. Листья салата ромэн промойте теплой водой, отряхните и измельчите, так же поступите и с корнем кориандра. С авокадо уже посложнее, его нужно очистить от кожуры и вынуть из его сердцевины косточку, а оставшуюся мякоть нарезать мелкими кубиками. Помидоры же просто промойте, вырежьте уплотнение на макушке, а затем нарежьте кубиками того же размера, что и мякоть авокадо. Шаг 4: Готовим буррито в тарелке.  К рису, смешанному с соусом сальса добавьте прочие подготовленные ингредиенты, высыпая их сверху. При этом лучше всего сперва посыпать листья салата ромэн, затем кусочки помидор и авокадо, а уже потом все остальное, то есть кукурузу, фасоль и корень кориандра. Перед самой подачей красиво полейте блюдо сметанным соусом. По желанию можно украсить его мелко нарубленными листьями того же кориандра. Шаг 5: Подаем буррито в тарелке.  Осталось только подать буррито в тарелке на стол и насладиться его вкусом. Правда же, что ничего сложно в его приготовлении нет, все легко и быстро, а получается что-то совершенно оригинальное и яркое. – Кориандр у нас еще называют кинзой, поэтому можете искать его в магазинах и под этим названием. – Соус сальса можно приготовить и в домашних условиях, на нашем сайте как раз есть один из рецептов его приготовления, а чтобы прочитать его просто перейдите по этой ссылке. – Если у вас в холодильнике осталась вареная курица, то порвите ее мясо на волокна и добавьте в это буррито, получится весьма неплохо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 979 автор: admin 2-06-2015, 08:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
