Рецепт куриных крылышек на мангале в квасном маринаде Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео |
||
крылья - 3 кг., лук - 4 шт., сахар - 100 г., специи - чили, куркума, паприка, соль по вкусу, квас - 1,5 литра хлебный, масло подсолнечное - 100 мл. Крылья помыть и обсушить, добавить специи и масло, смешать. Лук порезать на полукольца, посолить, передавить так, что-бы пошел сок. Добавить лук и сахар к крыльям, смешать, залить квасом, что покрыл крылья. Мариновать час-два в прохладном месте. Перед жаркой посолить по вкусу. Жарить на малиновых углях, покрытым белым пеплом минут 10-15, частенько переворачивать. Крылья с этим маринадом сочные, аппетитные. Теги: курица, крылышки, мангал, квас, маринад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 938 автор: admin 15-06-2015, 17:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |