Грушевый тарт с фундуком и шоколадом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
200 г муки + 2 столовые ложки муки. 160 г сахара. 100 г сливочного масла. 70 г темного шоколада. 50 мл крепкого кофе 3 яйца 100 г фундука. 1 чайная ложка разрыхлителя 1 банка (800 г) консервированных груш. 10 г ванильного сахара щепотка соли Смешать 200 г муки с 60 г сахара, добавить размягченное сливочное масла, щепотку соли. Замесить тесто, сформировать диск, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 1-24 ч. Раскатать тесто, выложить в форму, накрыть листом пергамента, насыпать сухой груз и выпекать корж в течении 20 минут при температуре 180 градусов, достать из духовки, дать остыть. 50 г темного шоколада растопить, добавить горячий кофе, перемешать. Яйца взбить со 100 г сахара и ванильным сахаром. Влить во взбитые яйца шоколадную смесь, хорошо перемешать. Отдельно смешать 2 ст. ложки муки с измельченным фундуком и разрыхлителем и соединить все это с шоколадной массой. Консервированные груши выложить на корж, залить приготовленной смесью и выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. Тарт охладить и украсить оставшимся растопленным темным шоколадом. Теги: груши, тарт, фундук, шоколад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 838 автор: admin 30-06-2015, 21:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |