| Чайный пирог с черникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Пироги этой категории в англоязычных странах называют coffee cake - пирог к кофе. У нас это скорее пироги к чаю Тесто в таких пирогах как правило кексовое, дополненное фруктами-ягодами. Сверху может слегка присыпаться штрейзелем. В данном случае в пироге штрейзеля нет - но и без него всё вкусно и прекрасно Про замену ягод на другие говорить надо? Думаю, нет Персики-абрикосы тут тоже могут быть, кстати. На форму 21-23 см: 150 г сливочного масла 150 г сахара 1 ч.л. ванильной эссенции 2 яйца 200 г муки 2/3 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 350 г черники  Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.  Добавляем ванильную эссенцию и яйца - по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавляем просеянную с солью и разрыхлителем муку, замешиваем тесто.  Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Сверху кладем чернику, слегка присыпаем ее сахаром.  Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40-45 минут. Остужаем и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 858 автор: admin 15-07-2015, 22:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
