Рагу из курицы с морковью и цуккини Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Пока в продаже есть много вкусных, молоденьких, сладеньких и хрустящих кабачков цуккини по просто смешным ценам, поднимаю вверх и обновляю рецепт вкусного разу из курицы с овощами и томатами. На 6 порций: 6 крупных куриных бедер 2 средних цуккини 3 моркови 1 крупная луковица 800 г консервированных томатов в собственном соку 3-4 веточки тимьяна (или 1/2 ч.л. сухого) 1 ст.л. муки соль и перец по вкусу Куриные бедра обжариваем до золотистой корочки на растительном масле на сильном огне. Снимаем на тарелку. Морковь нарезаем кружочками, лук мелко рубим. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем размятые томаты вместе с соком. Солим по вкусу. Возвращаем в сковороду курицу, кладем тимьян, доводим смесь до кипения, уменьшаем огонь и тушим рагу под крышкой 25 минут, до полной готовности курицы. За 10 минут до готовности добавляем кабачки. Теги: рагу, курица, морковь, цукини Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1135 автор: admin 18-08-2015, 17:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |