| Пирог с творожной начинкой и помидорами Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео |
||
 Очень вкусный пирог с сочной творожной начинкой, песочным коржом и помидорами. Обязательно приготовьте этот замечательный пирог, сейчас самое время. На огородах растут замечательные спелые помидоры. Почему бы не побаловать себя и близких чем-то вкусненьким. Так как я не сладкоежка мне такой пирог пришелся по вкусу, еще раз рекомендую его попробовать. Тесто Мука 280 г Масло сливочное 120 г Молоко 40 мл Яйцо 1 шт. Желток 1 шт. Соль 1/3 ч. л. Начинка Творог 400 г Помидоры маленькие 6 шт. Сливки 10% 100 мл Чеснок 2 зуб. Яйцо 2 шт. Сок лимона 1 ст. л. Петрушка 1 ст. л. Зеленый лук 1 ст. л. Перец черный молотый 1/3 ч. л. Соль ч. л. Перетереть размягченное масло с мукой и солью, добавить молоко, яйцо и желток. Быстро замесить тесто, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 15 минут. Творог растереть вилкой, добавить сливки, яйцо, сок лимона, соль, перец черный молот, перемешать. Добавить в творожную массу зелень и пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Достать тесто из морозильной камеры. Присыпать поверхность мукой и раскатать его в тонкий пласт. Выложить в форму диаметром 22 см, сделать бортики высотой в 3 см. Поставить основу в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. Выложить начинку в основу. Нарезать кружочками помидоры и выложить на творожную массу, слегка прижать их в начинку. Выпекать пирог 30 минут. Готовый пирог извлечь из формы, дать немного остыть. Нарезаем и подаем к столу, приятного аппетита!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 831 автор: admin 19-08-2015, 10:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
