Рецепт самогона из сахара с виноградной подкормкой для дрожжей
Все рецепты, Напитки, Видео
Рецепт самогона из сахара с виноградной подкормкой для дрожжей

Рецепт сахарного самогона с подкормкой из винограда

Сахар - 3 кг.,
Вода - 15 л.,
Виноград - 1 кг.,
Дрожжи хлебопекарские - 300 г.

Приготовление браги из сахара
Первым делом нужно сделать разброд - растворить 30% сахара в 70% воды, добавить дрожжи и передавленный виноград. Через пару часов, когда начнется бурное брожение добавить оставшийся сахар и воду в виде сиропа, залить в разброд, оставить бродить при температуре 26-28С.
У меня брага бродила 3 суток, потом еще осветлялась 3 суток. Брагу нужно осторожно слить с осадка в перегонный куб.

Перегонка браги
Двойная дистилляция, первая перегонка - отбор спирта сырца до 5-7%, вторая дробная перегонка с отбором голов, примерно 5-7% от абсолютного спирта. В зависимости от устройства самогонного аппарата, я закончил отбор при 70%, дальше пошли хвостовые фракции.

Очистка самогона
У меня вышло 1550 мл 82% самогон, разбавил до 44, очистил углем. На 1 литр самогона 1 столовая ложка угля, хорошо перемешать в течении 10 минут, оставить на 6-12 часов, потом отфильтровать.
Сахарный самогон с подкормкой из винограда имеет нейтральный вкус и запах с легкими ягодными нотками, есть легкая резкость от углевания, пьется легко.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: самогон, сахар, виноград, дрожжи
Добавить в закладки:
Просмотров: 1062 автор: admin 23-09-2015, 10:50 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама