| Салат с красной фасолью и сыром Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с красной фасолью и сыром очень полезен и богат питательными веществами, при этом его смело можно назвать диетическим. Салат не теряет свою актуальность в зависимости от времени года, и не имеет значения, глубокая зима за окном или жаркое лето, это блюдо всегда будет к месту. А все потому, что оно легкое, освежающее и при этом сытное, благодаря фасоли и сыру. Особенно я салат с красной фасолью и сыром рекомендую всем тем, кто следит за своей фигурой. Фасоль красная консервированная 400 грамм Перец болгарский красный 1 штука (крупный) Капуста белокочанная 250–300 грамм Лук зеленый 2 пучка Сыр фета 100–150 грамм Зелень петрушки 1 пучок (небольшой) Чеснок 1 зубчик Сок лимонный 2 столовые ложки Масло оливковое 1 столовая ложка Соль по вкусу Шаг 1: Подготавливаем фасоль.  Фасоль высыпьте из банки в сито или дуршлаг, заодно слив лишнюю жидкость. Промойте фасоль проточной прохладной водой и оставьте на некоторое время на весу, чтобы она обсохла. Шаг 2: Подготавливаем болгарский перец.  Болгарский перец промойте, очистите от семян, срежьте все белесые перегородки и обязательно удалите зеленую плодоножку. Подготовленный овощ порежьте тонкой соломкой или кубиками. Шаг 3: Подготавливаем капусту.  Капусту очистите от верхних листьев, удалите кочерыжку и промойте оставшиеся листья проточной водой. Отряхните подготовленные капустные листья от лишней влаги и нашинкуйте их тонкими полосочками. Дело пойдет куда быстрей, если у вас есть специальный нож для чистки овощей. Шаг 4: Подготавливаем лук.  Перья зеленого лука как следует промойте, отрежьте белое основание, а все остальное мелко покрошите. Шаг 5: Подготавливаем сыр.  Сыр фета разломайте на мелкие крошки. Именно разломайте, а не порежьте. Шаг 6: Подготавливаем петрушку.  Петрушку как следует промойте, срежьте толстые стебли, оставив одни лишь листики. Мелко порубите подготовленную зелень петрушки. Шаг 7: Подготавливаем чеснок.  Зубчик чеснока слегка раздавите плоской стороной лезвия ножа. После очистите от шелухи и очень мелко покрошите. Шаг 8: Смешиваем салат с красной фасолью и сыром.  В просторной салатнице смешайте консервированную фасоль, зеленый лук, капусту, перец, сыр, петрушку и чеснок. Заправьте салат лимонным соком и полейте оливковым маслом. Перемешайте, попробуйте, если нужно, посолите. Вот и все, питательный, хрустящий и несомненно вкусный салат с красной фасолью и сыром готов. Можете сразу же подавать его к столу, а можете накрыть чем-нибудь и поставить в холодильник до поры до времени. Шаг 9: Подаем салат с красной фасолью и сыром.  Салат с красной фасолью и сыром точно придется по душе всем поклонникам здоровой пищи. Ведь он питательный и вкусный, а так же хорош как сам по себе, так и в качестве гарнира. Очень универсальное блюдо. Благодаря лимонно-масляной заправке хорошо хранится и имеет приятный привкус. Зелень, болгарский перец и капуста добавляют блюду сочности и хруста, а сыр и фасоль наполняют салат, делая его сытным. Все вместе - это простое и легкое блюдо на все случаи жизни. – В оригинальном рецепте салата репчатого лука нет, но его вполне можно добавить, а если он будет красный, то вообще красота. – Салат с красной фасолью и сыром на следующий день становится даже вкусней, вот только хранить его нужно в холодильнике, и не более 3 суток.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 919 автор: admin 15-10-2015, 14:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
