Куриные бедра, запеченные с пряном соусе
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Куриные бедра, запеченные с пряном соусе

Разбавлю выпечку рецептом курочки Это отличное блюдо выходного дня - основной продукт и соус уже есть в комплекте, остается только дополнить все это гарниром. Сюда идеально подойдет рис басмати - в соусе явно чувствуются индийские нотки, которые отлично войдут в контакт с этим сортом риса
При желании вы можете не запекать бедра, а протушить их в том же соусе в сотейнике на конфорке.

На 6 порций:
6 крупных куриных бедер (или 12, если они маленькие по весу)
сок 1/2 лайма
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. молотой зиры
1/8 ч.л. кайенского перца или порошка чили
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. молотой корицы
соль по вкусу

Для соуса:
1 крупная луковица
2 крупных помидора (у меня 5 мелких)
3 зубчика чеснока
кусочек имбиря (1 ст.л. в нарубленном виде)
1 ч.л. молотой зиры
1 ч.л. молотого кориандра
1/3 ч.л. молотой гвоздики
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого кайенского перца или порошка чили
1 лайм
соль и сахар по вкусу

Куриные бедра, запеченные с пряном соусе

Все ингредиенты, кроме ингредиентов для соуса, кладем в миску и перемешиваем.
Куриные бедра, запеченные с пряном соусе

Лук нарезаем полукольцами, помидоры - кубиками, имбирь и чеснок мелко рубим.
В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляемспеции, имбирь и чеснок. Жарим еще 1 минуту. Добавляем помидоры и сок лайма, тушим 5 минут. Приправляем по вкусу солью и сахаром. Снимаем с огня.
Замаринованные куриные бедра кладем в огнеупорную форму. Добавляем овощной соус.
Куриные бедра, запеченные с пряном соусе

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности курицы, около 45-50 минут.
Подаем с соусом и рисом.
Куриные бедра, запеченные с пряном соусе
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, бедра
Добавить в закладки:
Просмотров: 766 автор: admin 27-11-2015, 08:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама