| Мясная буханка с кабачками и фетой под картофельной корочкой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 1 черствая булочка 1 луковица 5-6 веточек тимьяна 1 кабачок 150 г маринованного сладкого перца 200 г феты 800 г смешанного фарша 2 яйца 2 ч.л. горчицы 400 г картофеля Духовку нагреть до 200 град. Замочить булочку в воде. Лук очистить и порубить кубиками. Тимьян ополоснуть и отделить листочки. Кабачок подготовить, нарезать вдоль тонкими ломтиками и слегка обжарить с обеих сторон в растительном масле. Посолить, поперчить и из сковороды выложить. Перец и фету нарезать кубиками. Рубленое мясо смешать с яйцами, солью,молотым черным перцем, горчицей, репчатым луком, отжатыми булочками, сладким перцем и фетой. Полученный фарш разделить пополам и половину выложить на смазанный растительным маслом противень. Фаршу придать овальную форму и в продольном направлении разложить ломтиками кабачки, хорошенько их прижать.  Сверху выложить оставшийся фарш и придать рулету форму батона. Картофель очистить, крупно натереть, посолить и поперчить. Рыхлым слоем распределить на рулете и поставить на 45 мин. в духовку.  Через 30 мин. накрыть фольгой.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 906 автор: admin 28-11-2015, 21:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
