Рулет из лаваша с тунцом
Все рецепты, Закуска, Бутерброды
Рулет из лаваша с тунцом

Рулет из лаваша с тунцом - довольно сытная и полезная закуска на скорую руку. Таким рулетом можно быстренько перекусить или соорудить его себе на завтрак. А полезный он, потому что для его приготовления мы будем использовать овощи, в том числе богатую клетчаткой капусту, тунец - источник Омега-3, и даже соус у нас будет диетический, никакого майонеза или жирной сметаны.

Лаваш тонкий 4 штуки
Капуста китайская 1 вилок (небольшой)
Лук порей 1 штука (по желанию)
Помидоры 3 штуки
Огурец 1 штука
Кукуруза консервированная 1 банка
Йогурт греческий 400 грамм
Тунец в масле 200 грамм
Чеснок 4 зубчика
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп сушеный по вкусу
Масло растительное опционально

Шаг 1: Подготавливаем лук порей и кукурузу.
Рулет из лаваша с тунцом

С кукурузы слейте лишнюю воду, придерживая зернышки столовой ложкой.
Лук порей почистите и помойте, а после порежьте его на мелкие кубики и смешайте с консервированной кукурузой.

Шаг 2: Подготавливаем китайскую капусту и огурцы.
Рулет из лаваша с тунцом

Огурец промойте, очистите от кожуры, если семена слишком крупные, то их так же нужно убрать. Мякоть огурца порежьте кубиками небольшого размера.
Китайскую капусту промойте, удалите пожухлые листья, остальное порежьте тонкими полосочками и немного пожмите руками.
Добавьте подготовленные огурцы и капусту в тарелку к луку и кукурузе.

Шаг 3: Подготавливаем помидоры.
Рулет из лаваша с тунцом

Помидоры очень тщательно промойте, вырежьте уплотнения у них на макушке, а после покрошите томаты на мелкие кубики. Добавьте помидоры к подготовленным ранее овощам.

Шаг 4: Смешиваем овощи с тунцом.
Рулет из лаваша с тунцом

Смешайте овощи между собой, добавьте к ним немного соли, паприки, сушеного укропа и черного молотого перца. Перемешайте все с помощью столовой ложки. Добавьте к овощам кусочки тунца, слив с рыбы масло, хорошо все еще раз перемешайте.

Шаг 5: Готовим соус.
Рулет из лаваша с тунцом

В охлажденный греческий йогурт добавьте чеснок, измельченный с помощью пресса, немного соли, паприки, укропа и черного перца. Тщательно все смешайте и уберите пока в холодильник, соус должен быть холодным, так он вкуснее.

Шаг 6: Подготавливаем лаваш.
Рулет из лаваша с тунцом

Нагрейте в сковороде небольшое количество масла и обжарьте в нем тонкий лаваш до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 7: Подаем рулет из лаваша с тунцом.
Рулет из лаваша с тунцом

На подготовленный лаваш выложите начинку, добавьте соуса и сверните все в рулет. Для этого с одной стороны лаваш загните внутрь, подобрав тунец с овощами, а после просто сверните все. Полейте рулет из лаваша с тунцом соусом еще и сверху и тут же подавайте его к столу.
Готовить рулет нужно прямо перед подачей, иначе хлеб попросту размокнет и расползется, а вся начинка выпадет.
Рулет из лаваша с тунцом можно есть на завтрак или полдник, он быстро готовится и очень вкусный. Обязательно попробуйте!

– Вы можете приготовить начинку на свой вкус, добавив или убрав некоторые овощные ингредиенты. Так же в рулет из лаваша можно добавить тертый сыр и отварное куриное яйцо.
– Если у вас большой лаваш, который не вмещается на сковородку, просто порежьте его на несколько частей.
– Так же рулет из лаваша с тунцом можно слегка поджарить после того, как вы его завернете, только действуйте аккуратно, чтобы не выпала начинка.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рулет, лаваш, тунец
Добавить в закладки:
Просмотров: 898 автор: admin 11-12-2015, 13:13 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

XML error in File: http://feeds.feedburner.com/ratatui/aFPL
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама