Маринованные крылышки Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Маринованные крылышки - очень универсальное блюдо. Они могут стать вашим обедом или ужином, а можно приготовить их для большой компании в качестве закуски. Рецептов их приготовления очень много, а я расскажу как сделать хрустящие запеченные остренькие крылья, которые точно понравятся всем! Крылышки куриные 8 штук Масло растительное 2 столовые ложки Перец чили молотый 1 чайная ложка Соль 1/2 чайной ложки Листья салата 2–3 штуки Лук репчатый 1 штука (небольшой) Лук зеленый для украшения Шаг 1: Готовим маринад. Сперва приготовьте маринад. Для этого в глубокой неметаллической тарелке смешайте между собой растительное масло, молотый перец чили и соль. Хорошенько взбейте все вилкой или венчиком до однородного состояния. Шаг 2: Маринуем крылышки. Куриные крылышки промойте прохладной водой и обсушите одноразовыми бумажными полотенцами. Окуните подготовленные крылья в маринад и с помощью деревянной ложки перемешайте так, чтобы они все покрылись маслом со специями со всех сторон. Накройте тарелку с крыльями в маринаде пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут или 1,5 часа. Шаг 3: Готовим маринованные крылышки. Готовить маринованные крылышки можно на гриле, на открытом огне и просто на сковороде. Я буду запекать в духовке. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Куриные крылышки достаньте из маринада и разложите на противень так, чтобы между собой они соприкасались минимально. Поставьте противень с крыльями в разогретую духовку и готовьте до тех пор, пока кожа не покроется аппетитным золотистым румянцем. То есть, примерно, 30 минут. После готовки запеченные куриные крылышки выньте из духовки и осторожно переложите на решетку. Пусть они отдохнут и немного остынут, прежде чем вы подадите их на стол. Шаг 4: Подаем маринованные крылышки. Пока крылышки остужаются, подготовьте прочие ингредиенты для подачи. Листья салата промойте, обсушите, нарвите и уложите в тарелку. После добавьте к ним очищенный от шелухи и нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Перемешайте. Поверх лука и листьев салата уложите куриные крылышки, украсьте их мелко порубленным зеленым луком и подавайте к столу. Вкусно, сытно, остро и просто! Такое блюдо может легко стать вашим фирменным. И напоследок: я не думаю, что к крыльям нужен соус, но вы можете использовать томатный – Подать куриные крылышки можно и с салатом из свежих овощей, например, огурцов и помидоров, заправленных оливковым маслом. – Иногда крылышки разделывают, разрубая их ножом по суставам на три части. Теги: маринад, крылышки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 863 автор: admin 17-12-2015, 14:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |