| Запеканка с рисом, сыром и колбасой Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Запеканка с рисом, сыром и колбасой - вкусное и простое блюдо на каждый день, для тех кому важно, чтобы еда готовилась быстро и легко. К тому же, это всего лишь основа рецепта, такую рисовую запеканку можно готовить по-разному, экспериментируя с ингредиентами. Обязательно попробуйте! Рис (в специальных пакетиках для варки) 2 пакетика Колбаса (хорошего качества) 300–400 грамм Лук репчатый 1 штука Масло сливочное или маргарин 2 столовые ложки Сыр тертый по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Специи по вкусу Орегано сушеный по вкусу Шаг 1: варим рис.  Возьмите рис в пакетиках для варки. Это тот же самый рис, вот только благодаря специально упаковке готовить его гораздо проще. Достаточно опустить крупу в кипящую подсоленную воду и варить указанное на упаковке время. После варки откройте пакетики и высыпьте готовый рис. Шаг 2: режем колбасу.  Колбасу нужно взять хорошего качества, ту что не развалится при термической обработке и не обретет неприятный аромат. Очистите колбасу от кожуры и порежьте ее кубиками или полукругами, если у вас узкие колбаски, например. Шаг 3: режем лук.  Репчатый лук очистите от шелухи, отрежьте остатки вершка и корешка. Сполосните нож и очищенную луковицу холодной водой (это поможет вам не лить напрасно слезы во время ее резки). Покрошите лук на мелкие кубики. Шаг 4: жарим колбасу.  В сковороде растопите сливочное масло и, когда оно прогреется, выложите в него кусочки колбасы. Обжарьте, все время перемешивая, до золотистой корочки.  К обжаренной колбасе добавьте лук и теперь пожарьте все вместе до золотистого цвета. И не забывайте регулировать температуру и перемешивать содержимое сковороды, чтобы ничего не пригорело. Шаг 5: готовим запеканку с рисом, сыром и колбасой.  Смешайте жаренную с луком колбасу с рисом. Добавьте по вкусу специй, черного молотого перца и соли. Еще раз тщательно перемешайте. Полученную смесь переложите в жаропрочную форму, посыпьте тертым сыром, а сверху сушеным орегано.  Отправьте запеканку с рисом, сыром и колбасой в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить нужно до тех пор, пока сыр не расплавится и не покроется сверху аппетитной румяной корочкой. Готовую запеканку достаньте из духовки и подавайте к столу в горячем виде. Шаг 6: подаем запеканку с рисом, сыром и колбасой.  Запеканка с рисом, сыром и колбасой - это самостоятельное блюдо. Подавайте ее на обед или ужин. По вкусу можно приправить каждую порцию томатным соусом, украсить свежей зеленью или ломтиками свежих овощей. Вот такое простое и по-своему интересное блюдо можно приготовить для всей семьи. – Можно добавить в эту запеканку не только лук, но и любые другие овощи на ваш вкус, в том числе замороженную кукурузу и горошек. Выбранные овощи так же нужно будет обжарить вместе с колбасой. – Лучше всего для приготовления этой запеканки подойдет сыр чеддер.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1033 автор: admin 24-12-2015, 13:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
