| Лазанья на сковороде Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Лазанья на сковороде готовится гораздо быстрей традиционной, а получается ничуть не хуже, даже вкусней. Не любите долго торчать на кухне, тогда просто подготовьте все нужные ингредиенты и вперед! Чтобы приготовить аппетитную лазанью вам не понадобится и 30 минут! Фарш мясной 225 грамм Лук репчатый (нарезанный) 2 стакана Чеснок 2–3 зубчика Колбаски обжаренные (свиные или из индейки) 225 грамм Листы для лазаньи (не требующие варки) 200–250 грамм Помидор (очищенный и нарезанный кубиками) 1 штука (крупный) Паста томатная (или соус) 1 стакан Вода 2 стакана Соль 0,5 чайной ложки или по вкусу Перец 0,5 чайной ложки или по вкусу Сыр моцарелла тертый 1 стакан Сыр моцарелла мини 100 грамм Масло растительное опционально Шаг 1: Обжариваем лук с фаршем.  Сперва обжарьте на сковороде мясной фарш с репчатым луком, добавив немного растительного масла. Жарьте на средней мощности, все время помешивая, чтобы ничего не пригорело. В конце слейте лишний жир, если потребуется. Шаг 2: Добавляем колбаски и чеснок.  Добавьте в фарш с луком мелко нарубленные зубчики чеснока и, перемешав, обжаривайте все вместе в течение 1 минуты. Затем добавьте обжаренные свиные колбаски (вы можете приготовить их заранее, или пожарить тут же на отдельной сковороде до румяной корочки). Шаг 3: Добавляем листы лазаньи.  Сразу же, вслед за колбасками добавьте в сковородку листы лазаньи, разломав каждый на четвертинки. Шаг 4: Добавляем помидор.  Сверху положите очищенный от шкурки и порезанный мелкими кубиками помидор. Шаг 5: Добавляем томатный соус.  Растворите томатный соус в воде и вылейте получившуюся смесь на сковородку.  Сверху посыпьте все равномерно солью и молотым перцем, а после тщательно перемешайте. Шаг 6: Тушим лазанью на сковороде.  Накройте лазанью крышкой и тушите ее на медленном огне в течение 15 минут. Иногда встряхивайте сковородку, придерживая крышку закрытой, чтобы лазанья не пригорала. Шаг 7: Добавляем сыр.  Спустя положенные 15 минут снимите сковородку с лазаньей с огня и добавьте тертый сыр. Тщательно перемешайте.  Перемешивайте аккуратно, чтобы не превратить все в кашу. Шаг 8: Доводим лазанью на сковороде до готовности.  Уложите поверх лазаньи шарики моцареллы мини и верните все на огонь. Готовьте еще 3-4 минуты, или пока моцарелла не расплавится и не станет золотистой.  В результате у вас на сковородке получится аппетитная лазанья, покрытая сырной корочкой. Можно подавать! Шаг 9: Подаем лазанью на сковороде.  Подавайте лазанью, снимая ее со сковородки лопаткой и раскладывайте ее на порции. Можно украсить готовое блюдо сверху свежей зеленью или базиликом. Отличный получается обед или ужин для всей семьи.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 953 автор: admin 29-12-2015, 14:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
