Лазанья на сковороде
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
Лазанья на сковороде

Лазанья на сковороде готовится гораздо быстрей традиционной, а получается ничуть не хуже, даже вкусней. Не любите долго торчать на кухне, тогда просто подготовьте все нужные ингредиенты и вперед! Чтобы приготовить аппетитную лазанью вам не понадобится и 30 минут!

Фарш мясной 225 грамм
Лук репчатый (нарезанный) 2 стакана
Чеснок 2–3 зубчика
Колбаски обжаренные (свиные или из индейки) 225 грамм
Листы для лазаньи (не требующие варки) 200–250 грамм
Помидор (очищенный и нарезанный кубиками) 1 штука (крупный)
Паста томатная (или соус) 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль 0,5 чайной ложки или по вкусу
Перец 0,5 чайной ложки или по вкусу
Сыр моцарелла тертый 1 стакан
Сыр моцарелла мини 100 грамм
Масло растительное опционально

Шаг 1: Обжариваем лук с фаршем.
Лазанья на сковороде

Сперва обжарьте на сковороде мясной фарш с репчатым луком, добавив немного растительного масла. Жарьте на средней мощности, все время помешивая, чтобы ничего не пригорело. В конце слейте лишний жир, если потребуется.

Шаг 2: Добавляем колбаски и чеснок.
Лазанья на сковороде

Добавьте в фарш с луком мелко нарубленные зубчики чеснока и, перемешав, обжаривайте все вместе в течение 1 минуты.
Затем добавьте обжаренные свиные колбаски (вы можете приготовить их заранее, или пожарить тут же на отдельной сковороде до румяной корочки).

Шаг 3: Добавляем листы лазаньи.
Лазанья на сковороде

Сразу же, вслед за колбасками добавьте в сковородку листы лазаньи, разломав каждый на четвертинки.

Шаг 4: Добавляем помидор.
Лазанья на сковороде

Сверху положите очищенный от шкурки и порезанный мелкими кубиками помидор.

Шаг 5: Добавляем томатный соус.
Лазанья на сковороде

Растворите томатный соус в воде и вылейте получившуюся смесь на сковородку.
Лазанья на сковороде

Сверху посыпьте все равномерно солью и молотым перцем, а после тщательно перемешайте.

Шаг 6: Тушим лазанью на сковороде.
Лазанья на сковороде

Накройте лазанью крышкой и тушите ее на медленном огне в течение 15 минут. Иногда встряхивайте сковородку, придерживая крышку закрытой, чтобы лазанья не пригорала.

Шаг 7: Добавляем сыр.
Лазанья на сковороде

Спустя положенные 15 минут снимите сковородку с лазаньей с огня и добавьте тертый сыр. Тщательно перемешайте.
Лазанья на сковороде

Перемешивайте аккуратно, чтобы не превратить все в кашу.

Шаг 8: Доводим лазанью на сковороде до готовности.
Лазанья на сковороде

Уложите поверх лазаньи шарики моцареллы мини и верните все на огонь. Готовьте еще 3-4 минуты, или пока моцарелла не расплавится и не станет золотистой.
Лазанья на сковороде

В результате у вас на сковородке получится аппетитная лазанья, покрытая сырной корочкой. Можно подавать!

Шаг 9: Подаем лазанью на сковороде.
Лазанья на сковороде

Подавайте лазанью, снимая ее со сковородки лопаткой и раскладывайте ее на порции. Можно украсить готовое блюдо сверху свежей зеленью или базиликом. Отличный получается обед или ужин для всей семьи.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: лазанья, сковорода
Добавить в закладки:
Просмотров: 841 автор: admin 29-12-2015, 14:01 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама